Skip to content

Zilver op The World Beer Awards 2021

Op de wereldbefaamde World Beer Awards, worden de belangrijkste oscars uitgereikt voor bieren van over de gehele wereld. Het Abdijbier Bavo werd geproefd en beoordeeld door gerenommeerde bierkenners.
Het blonde abdijbier is geen klein bier want het werd al onmiddellijk bekroond met een prachtige zilveren medaille. Bavo werd uit duizenden bieren en 10 categorieën verkozen tot 2nd ‘World’s Best Pale Ale blond – Belgian Style.
Een internationale erkenning om U tegen te zeggen en waar we nu best trots op kunnen zijn.

Bavo, Gents authentiek ambachtelijk abdijbier.

"Authentiek gebrouwen volgens aloude brouwmethode."

Er werd bewust gekozen om Bavo te brouwen volgens de originele methode van de abdij.
Die brouwmethode dateert van het jaar 1250 en is goed bewaard gebleven door de Universiteit van Gent. Het was trouwens in het jaar 1253 dat de monniken van de Sint-Baafsabdij bier begonnen te brouwen om buiten de abdijmuren te verkopen, om zo met meer inkomsten hun goede werken te kunnen verderzetten.
Bavo is dus een authentiek abdijbier dat volgens aloude traditie op ambachtelijke wijze wordt gebrouwen.
Het abdijbier is ongefilterd en zonder toevoegingen van suiker of artificiële aroma’s.
Traditie en authenticiteit, maar vooral solidariteit vormen de hoofdkenmerken van het nieuwe abdijbier.

Authentiek Ambachtelijk blond abdijbier

Ambachtelijk Blond

Bavo Blond wordt gebrouwen volgens een eeuwenoude brouwmethode. Deze natuurlijke brouwwijze werd overgeleverd van magister tot cambarri, en werd in de loop der eeuwen steeds verbeterd en verfijnd, maar ook aangepast aan de hedendaagse brouwmogelijkheden.
Daaraan dankt het Abdijbier Bavo zijn karakter met bijzondere smaak en frisheid, waardoor het zich onderscheidt van andere bieren.

Ambachtelijk gebrouwen met hergisting op de fles, ongefilterd en zonder toevoegingen suiker of artificiële aroma’s.

Het Gentse abdijbier heeft een goudgele kleur met een slanke body en zachte troebelheid. In de neus vind je de typische tonen van Belgische hop die het Bavo-bier zijn authentieke karaktertoon geeft. Dat unieke karakter wordt mede bepaald door het gebruik van een geselecteerde gist, de wort van 16° Plato en een alc.vol. van 7,2%.

ALCOHOLPERCENTAGE:     7.2%
INHOUD FLES:   Verkrijgbaar in 33cl en 75cl

Bavo, een Gents verhaal van solidariteit

Niet alleen de naam, maar ook het verhaal van de heilige Bavo sluit aan bij onze visie van dit bier. In de zevende eeuw bekeerde de edelridder Bavo zich tot het christendom en werd hij monnik in de Sint-Baafsabdij in Gent. Net zoals Bavo zijn bezittingen wegschonk ten voordele van de armen, zal het Bavobier een deel van zijn opbrengst schenken aan twee Gentse organisaties die zich inzetten tegen kinderarmoede.

Iedereen Bavo

Het boek Iedereen Bavo van Joeri Cools is een ode aan het prachtige, veelzijdige Gent, geïnspireerd op de rijke Genste (bier)geschiedenis, H. Bavo en de Sint-Baafsabdij. De oorsprong van de abdij ligt bij de figuur Amandus die de Ganda-kerk bouwde. Een kerk die aan succes won onder invloed van de verering van Bavo en zo kon uitgroeien tot een echte kloostergemeenschap, waar de monniken heerlijk bier brouwden. Een kleurrijke tocht in boekvorm doorheen de rijke historie van Gent met unieke prenten, anecdotes, gedichten, psalmen, en nog zoveel meer…

Heeft U het Bavobier al geproefd?
Bavo is reeds verkrijgbaar in tal van verkooppunten en horecazaken.

Wenst u onze bieren te verdelen? Neem contact met ons op via info@bavo.gent

PURE BEER

Vestibulum ante ipsum primis faucibus orci luctu ultrices posuere cubilia curae donec velit neque auctor amet aliquam vel ullam corper sit amet ligula proin eget.

image-gallery-01-mtt3miagweuga2pyjy83p5gaogj3oltvycht8g3l24
image-gallery-03-mtt3mgesiqrvmusouxeuk5xdhosd97mfa36u9w6dek (1)
image-gallery-02-mtt3mhcmpkt5ygrbpfth4nou32nqgwq5m7ubr64z8c

Aankomende events

Bavo zal aanwezig zijn op de onderstaande events.
Breng ons zeker een bezoekje !

24 Jun 2021

BAVO voor BAVO

Herberg Macharius – Coyendanspark 1 – 9000 Gent
Lanceringsactie

18 okt 2021

Najaarsbeurs Drinxit

Kortrijk Xpo (zaal XXL) – Doorniksesteenweg 216 – 8500 Kortrijk

04 Nov 2021

FLOWSPARK degustatie

Hof ten Eenhoorn – Keierberg 80 – 1730 Asse

Blijf op de hoogte van onze nieuwe bieren, evenementen, en meer.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van nieuwe bieren, evenementen, en meer.

aankomende events

Monday

5 pm-2 am

Event Name Here

Lorem ipsum dolor sit amet conse ctetur adipiscing elit asellus mattis lorem viverra commodo lobortis.

tuesday

5 pm-2 am

Event Name Here

Lorem ipsum dolor sit amet conse ctetur adipiscing elit asellus mattis lorem viverra commodo lobortis.

wednesday

5 pm-2 am

Event Name Here

Vivamus magna justo lacinia eget conse ctetur sed convallis tellus nulla quis lorem utomo libero malesuada feugiat orem ipsum dolor sit amet conse ctetur adipiscing elit vesti bulum diam sit amet quam vehicula elem entum sed dictum velit lorem nec neque.

thursday

5 pm-2 am

Event Name Here

Lorem ipsum dolor sit amet conse ctetur adipiscing elit asellus mattis lorem viverra commodo lobortis.